Nos huiles d'olive
Nos huiles d’olive
Nos oliveraies sont cultivées en agriculture biologique sans herbicide, pesticide ou engrais de synthèse, ce qui garantit la qualité sanitaire du produit.
Nos olives sont emmenées dans un moulin certifié Biologique par Ecocert.
Nos huiles d’olive sont issues également d’une exploitation agricole certifiée H.V.E
le 30.08.2021 (Haute Valeur Environnementale).
Picholine (Divine)
Très caractéristique de la variété – Ardence discrète en début de bouche – Très aromatique – Belle rondeur – Acidulée avec des notes douces d’agrumes – Fruité Vert
Frantoio
Fine avec une légère ardence – Boisée – Couleur vive et brillante – Aromatique avec des notes de noisette en finale – Fruité Vert
Cayon
Aromatique Herbacée – Ardence en fin de bouche – Goût de Pissenlis – Fruité Vert
Fruite noire
Très Douce et ronde aux saveurs d’Antan – absence d’amertume et très légère ardence – Couleur vive et brillante – Goût d’olive noire, pâte d’olive, amande douce
Ascolana
Fruité Vert prononcé – Herbacée – Onctueuse, épaisse – Goût d’amande douce et légère ardence en finale
Mélange de plusieurs de nos variétés d’olives
(Ascolana, Sigoise, Picholine, Cayon, Pendoline, Frantoio)
Cette huile d’olive aux couleurs vives et brillantes vous séduira par la douceur de son arôme, son Fruité Vert, ses notes d’amandes, sa légèreté et sa finesse.
