Nuestros aceites de oliva
Nuestros aceites de oliva
Nuestros olivares se cultivan mediante una agricultura biológica, es decir, sin herbicidas, pesticidas o fertilizantes sintéticos, lo cual garantiza la calidad sanitaria del producto.
Nuestras aceitunas se transportan hasta un molino certificado biológico por Ecocert.
Nuestros aceites de oliva también proceden de una explotación agrícola que fue certificada HVE el 30/08/2021 (Alto Valor Medioambiental).
Picholine (Divine)
Muy característico de la variedad — Picante discreto al inicio de boca – Muy aromático – Buena redondez – Acidulado con notas suaves de cítricos – Afrutado Verde
Frantoio
Fino con un picante ligero – Toques de madera – Color vivo y brillante – Aromático con notas de avellana al final – Afrutado Verde
Cayon
Aromático Herbáceo – Picante al final de boca – Sabor a diente de león – Afrutado Verde
Fruite noire
Muy suave y redondo con sabores de antaño – Ausencia de amargo y picante muy ligero – Color vivo y brillante – Sabor a aceituna negra, pasta de oliva, almendra dulce
Ascolana
Afrutado Verde pronunciado – Herbáceo – Untuoso, denso – Sabor a almendra dulce y picante ligero al final
Mezcla de múltiples variedades de nuestras aceitunas
(Ascolana, Sigoise, Picholine, Cayon, Pendoline, Frantoio)
Este aceite de oliva de colores vivos y brillantes te seducirá por la suavidad de su aroma, su Afrutado Verde, sus notas de almendra, su ligereza y su finura.
