La propiedad
y aceites de oliva de la propiedad
Una tierra trabajada con respeto desde el siglo XV
Cuando Géraldine e Yves Journel compraron la propiedad en junio de 2011, la naturaleza estaba tan bien conservada que el lugar se denominaba «La pequeña sabana».
Comenzaron entonces las obras de reestructuración del viñedo para poder extraer los mejores caldos.
La tierra se trabajó por franjas de 5 hectáreas cada año
y se plantaron nuevas vides y variedades. Con un objetivo principal:
el respeto por el espacio natural y el desarrollo sostenible.
Château
Demonpère
En paralelo, se renovaron el aprisco y los edificios agrícolas,
se acondicionó el jardín y se instalaron obras de arte que ensalzasen la magia del lugar.
Un refugio de biodiversidad
Con 149 hectáreas de puro encanto, 32 de ellas de viñedos, 17 de olivares y 100 de bosque mediterráneo,
este espacio está protegido por su fauna y flora excepcionales.
En agosto de 2021, la explotación obtuvo la mención «Alto Valor Medioambiental» que reconocía los esfuerzos realizados para proteger el ecosistema y la biodiversidad de la propiedad.
La propiedad en imágenes
Sumérgete en el corazón de Château Demonpère, una propiedad cultivada desde el siglo XV, a través de las imágenes.
