Château Demonpère
y aceite de oliva de la finca
«Visitar nuestra finca es adentrarse en un universo donde cada detalle evoca la Provenza auténtica. El canto de las cigarras acompaña su cata en nuestra bodega, instalada en el antiguo redil de 1492. Los senderos sombreados le invitan a descubrir nuestras 52 hectáreas de viñedos
y nuestras 17 hectáreas de olivos, mientras los aromas de la garriga perfuman el cálido aire del verano.»
Cada botella que elaboramos cuenta esta historia singular: la de una familia apasionada, la de un terruño excepcional preservado desde el siglo XV y la de una Provenza eterna donde la tradición va de la mano de la exigencia.
Cultivamos lo auténtico para ofrecerle lo mejor
El Château Demonpère es fruto del encuentro entre un hombre y una tierra.
Una tierra de la que Yves Journel, propietario del lugar, se enamoró a primera vista.
Enseguida comprendió todo el potencial que podía ofrecer la propiedad, entonces llamada
«Domaine de la Pardiguière» y cultivada desde el siglo XV.
Hoy, el Château Demonpère le propone vinos de Côtes de Provence únicos, con certificación ecológica y ampliamente premiados en concursos nacionales e internacionales. Descubra también nuestros aceites de oliva ecológicos, procedentes de los 2.700 olivos plantados en la finca.
Los vinos
Nuestros vinos
El sabor de lo auténtico
Ser viticultor aquí es ser un humilde guardián de la vida.
«No somos dueños de la tierra, solo sus depositarios temporales. Nuestro papel es protegerla, comprenderla, escucharla y transmitir este legado enriquecido a las generaciones futuras. Cada gesto en nuestros viñedos y olivares está impregnado de esta humildad y de este profundo respeto por la vida.»
El Château Demonpère elabora vinos con carácter, con certificación de agricultura ecológica, auténticos y premiados con regularidad.
Cada cuvée refleja nuestro compromiso con la excelencia y nuestro respeto por el terruño provenzal.
Nuestros rosados
Elegantes, nacidos de Garnacha, Cinsault, Monastrell o Syrah, nuestros rosados encarnan la esencia misma de la Provenza. Frescos y aromáticos, capturan en su delicado color de reflejos cristalinos toda la luminosidad de nuestro terruño.
Nuestros tintos
Profundos, dominados por la Syrah, el Cabernet Sauvignon y la Garnacha, nuestros tintos revelan la generosidad y la potencia de nuestros suelos. Estructurados y armónicos, expresan el calor del Sur con carácter y elegancia.
Nuestros blancos
Frescos, nacidos del Rolle, emblemático de la Provenza, nuestros blancos se elaboran con exigencia. Ofrecen una refinada paleta aromática en la que se mezclan notas florales y afrutadas, pura expresión de nuestro terruño.
Los aceites de oliva
Aceites de oliva
Una producción de nuestro terruño
Aceites de sabor intenso.
Descubra la expresión pura de nuestros 2.700 olivos, cultivados en agricultura ecológica, sin herbicidas, pesticidas ni abonos sintéticos.
En las tierras del Château Demonpère, el aceite de oliva perpetúa una tradición exigente y dominada, un arte que perdura en el corazón de la Provenza.
Nuestros gestos repiten los de nuestros mayores, guiados por el respeto a la historia y a las características naturales del terruño, desde la poda de los olivos hasta la almazara.
Picholine, Frantoio, Cayon, Fruité Noire, Ascolana, Tradition.
No se pierda ninguna novedad del Château Demonpère
